Tag:

foodhal

Foodhallen Amsterdam

Nieuwe foodstands in de Foodhallen

door admin

In een oude tramremise in Amsterdam-West vind je sinds 2 jaar De Hallen: een multifunctioneel centrum met een bibliotheek, hotel, bioscoop, diverse galerieën, restaurants en winkels en natuurlijk De Foodhallen. De Foodhallen was op het moment van opening een uniek concept in Nederland en heeft ondertussen al steeds meer navolging in de rest van ons land. Geïnspireerd door Mercado de San Miguel in Madrid biedt de Foodhallen een enorm aanbod aan diverse restaurants, allemaal onder één dak. Als een soort foodcourt staan de verschillende restaurants met een eigen stand in de Foodhallen en bezoekers kunnen op hun gemak rondlopen en hier en daar uitkiezen wat ze willen eten. Vanaf oktober krijgt De Foodhallen zes nieuwe restaurants en vandaag lees je welke restaurants De Foodhallen gaan verlaten en welke restaurants hiervoor terugkomen.

Foodhallen

Vanaf de opening van De Foodhallen was de invulling van de hal al tijdelijk: met enige regelmaat zouden de aanbieders in de hal afgewisseld worden om zo de bezoekers te kunnen verrassen met een regelmatig vernieuwd aanbod. Alhoewel er al enige veranderingen in de hal hebben plaatsgevonden in de laatste 2 jaar is de aankomende wissel toch wel de meest spraakmakende. Vanaf oktober kun je in De Foodhallen voortaan ook genieten van döner, taco’s en dim sum. Bij Fento geniet je van fusiongerechten geïnspireerd door Aziatische en Zuid-Amerikaanse streetfood en bij Padrón eet je seizoensgroenten die op allerlei manieren bereid zijn. Dim Sum Thing serveert, zoals de naam al doet vermoeden, heerlijke dim sum en Taqueria Lima West serveert smakelijke taco’s. Pizzeria Renato’s opent nu ook een stand in De Foodhallen en voor culinaire döner kun je nu, naast een bezoek aan Donnies, ook terecht bij Pita. Maar welke stands maken dan plaats voor deze nieuwe aanbieders? Favorieten als Viêt View, The Butcher en Maza blijven in de hal gevestigd, maar Soto & Saté, Green Brothers, Godfather’s Kitchen, Filiz Manti, Wild Moa Pies en Gio Gelato zijn voor het eind van deze maand weg uit de hal. De stands van Chicks Love Donuts en Yogen Früz zijn tot eind december nog te bezoeken en verdwijnen dan ook uit de hal.

Foodhallen Amsterdam

De verwachting is dat alle nieuwe stands vanaf maandag 3 oktober te bezoeken zijn, met uitzondering van Pita die in januari zal openen. De Foodhallen zijn gevestigd in De Hallen aan het Bellamyplein 51 in Amsterdam. Wil je zelf komen proeven van de sfeer en de heerlijke nieuwe hapjes? De hal is geopend van 11.00 uur tot 23.30 uur en op vrijdag en zaterdag zelfs van 11.00 uur tot 01.00 uur. Voor meer informatie over deze leuke hotspots en de standhouders kun je een kijkje nemen op de website van De Foodhallen.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Fooddock

De Twentsche Foodhal in Enschede

door admin

Na Fooddock in Deventer wordt volgend jaar een tweede grote foodhal buiten de Randstad geopend, dit keer in Enschede! Initiatiefnemers Erik Wooldrik en Jarno Bruggeman, de mannen die ook verantwoordelijk zijn voor het foodtruckfestival Stoer Voer welke dit jaar een bezoek bracht aan Deventer, Enschede en Hengelo, hebben grootse plannen om in 2017 de Twentsche Foodhal te openen in Enschede waar ze startende horeca-ondernemers een plek bieden om hun waren aan te bieden.

De mannen lijken een duidelijk plan voor ogen te hebben voor de nieuwe foodhal. Zo laten ze zich vooral inspireren door Fooddock in Deventer en de Fenix Food Factory in Rotterdam. Wij zijn groot fan van beide locaties dus hebben al goede hoop voor deze nieuwe foodhal! De planning is dat de nieuwe foodhal in Enschede in de herfst van 2017 de deuren zal openen. In de Twentsche Foodhal zal plaats zijn voor een tiental horecaondernemers die vooral duurzame en lokale producten zullen aanbieden. De nadruk ligt op startende ondernemers. De locatie is ook al bepaald: de initiatiefnemers hebben hun oog laten vallen op de Performance Factory, voorheen de Polaroidfabriek, aan de Hoge Bothofstraat in Enschede. Wij houden jullie natuurlijk op de hoogte van alle ontwikkelingen rondom deze nieuwe hotspot.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Stopera Amsterdam

Een eigen markthal voor Amsterdam

door admin

Alhoewel wij door de jaren heen steeds meer van Rotterdam zijn gaan houden blijven wij toch verknocht aan onze ‘eigen’ stad Amsterdam. Wel doen we ons best om regelmatig een bezoekje te brengen aan Rotterdam en leuke hotspots als de Fenix Food Factory en de Markthal, maar we komen hier lang niet zo vaak aan toe als we zouden willen. Voor Amsterdamse liefhebbers van de Markthal is er echter nu wel heel goed nieuws want Amsterdam krijgt nu ook zijn eigen markthal, middenin het centrum!

Natuurlijk heeft Amsterdam de laatste jaren al mooie stappen gezet op foodgebied. Zo heeft Amsterdam niet één maar twee foodhallen, namelijk de Foodhallen in Amsterdam-West en World of Food in Amsterdam Zuidoost. Maar blijkbaar is er in Amsterdam animo genoeg voor nog meer mooie initiatieven want hier komt binnenkort dus ook een eigen markthal bij. De nieuwe markthal in Amsterdam zal worden ontwikkeld op de begane grond van de Stopera in Amsterdam, direct aan het Waterlooplein. Een mooiere locatie konden wij ons eigenlijk niet bedenken! Alhoewel de plannen nog niet concreet zijn is het plan om de totale oppervlakte van 9000 m2 om te bouwen tot één open ruimte voor de markthal waarmee tegelijkertijd de toegang naar en interactie met de markt op het Waterlooplein toeneemt. In deze overdekte markthal zal men straks naar hartenlust kunnen winkelen bij diverse stands vol verse en exotische producten.

Het definitieve plan voor de nieuwe hal van de Stopera zal eind dit jaar gereed zijn en als alles volgens planning verloopt zal de nieuwe markthal volgend jaar de deuren openen. Wij houden jullie natuurlijk op de hoogte van de ontwikkelingen rondom deze Amsterdamse markthal. Wij zijn in elk geval nu al razendenthousiast!

Bron foto: Edwin Walvisch

2 Beantwoorden
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Amicitia Food Village

Amicitia Food Village

door admin

De laatste jaren zijn de foodhallen in ons land als paddenstoelen uit de grond komen zetten en daar zijn wij natuurlijk heel erg blij mee. We rekenen de Markthal in Rotterdam, de Foodhallen in Amsterdam en Fooddock in Deventer al tot onze favorieten en nog steeds komen daar nieuwe foodhallen bij. Een relatief nieuwe foodhal waar wij onlangs een bezoek aan brachten is Amicitia Food Village in Amersfoort.

Amicitia Food Village

Amicitia Food Village opende in december 2015 de deuren in het centrum van Amersfoort en is met maar liefst 2 bars en 14 restaurants een foodhal van formaat op een fantastische locatie. Door de unieke ligging in het centrum is de foodhal dé plek bij uitstek om zowel ‘s middags als ‘s avonds plaats te nemen voor een hapje en drankje en gelukkig is daar qua openingstijden rekening mee gehouden. Wij bezochten de foodhal overdag en alhoewel het aan de rustige kant was qua bezoekers waren alle restaurants al geopend en was er keuze genoeg aan hapjes en drankjes.

Amicitia Food Village

Amicitia Food Village heeft bij binnenkomst al direct een luxe, ietwat industriële, uitstraling. Er is bij de bouw veel gebruik gemaakt van hout terwijl de structuur van het pand zoveel mogelijk is blootgelegd om zo tot die industriële look te komen. In tegenstelling tot veel andere foodhallen die wij hebben bezocht heeft Amicitia Food Village meer dan genoeg zitplaatsen, ook voor grotere groepen. Je kunt plaatsnemen aan één van de grote houten tafels of aan de kleinere bartafels. De foodhal is langgerekt en de restaurants en zithoeken zijn verspreid over de totale lengte van het pand. Dit vonden wij persoonlijk wel iets minder handig want de foodhal oogt zo toch minder als één geheel en doet minder gezellig druk aan, wat op bepaalde momenten wellicht ook weer als positief kan worden gezien. Daarnaast heb je op deze manier ook niet echt een volledig overzicht van het aanbod qua keukens en ben je minder snel geneigd om een keuken aan de andere kant van het pand te bezoeken. De keukens zelf zijn wel erg leuk opgezet met veel ruimte voor persoonlijke aankleding terwijl het allemaal wel een mooi geheel vormt.

Amicitia Food Village

Bij Amicitia Food Village heb je volop keuze uit diverse keukens en voor verschillende smaken. Zo vind je hier de restaurants van Kraton Food, Wijn & Bier, De Balans Bar, Cape Town Grill, Salotto, Amigos Cantina, Flavours of India, De Vishut, Le Souq, Yogen Früz, Stacked.Bio, La Parrilla en Jack & Maya. Zoals je ziet varieert het aanbod van Indiaas tot Afrikaans en van frozen yoghurt tot vis. Iedere keuken serveert enkele, vaak wat kleinere, gerechten die voor een zeer schappelijke prijs verkrijgbaar zijn. De bars in het pand zijn zeer centraal gelegen waardoor je niet verlegen hoeft te zitten om een drankje.

Amicitia Food Village

Je vindt Amicitia Food Village in het centrum van Amersfoort aan de Stadsring 154. De foodhal is van dinsdag tot en met zondag geopend van 12.00 tot ‘s avonds laat. Wil je meer weten over deze leuke foodhal en de restaurants die hierin zijn gevestigd? Breng dan een bezoek aan de website van Amicitia Food Village.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Yada Yada Market

Yada Yada Market

door admin

Vorig jaar schreven we al eens heel enthousiast over de Yada Yada Market, de nieuwe foodhal die was geopend in Zaandam. De deuren van deze overdekte foodhal openden in november om helaas enkele weken later alweer te sluiten omdat het pand erg moeilijk te verwarmen bleek te zijn. Gelukkig is het kwik ondertussen alweer flink gestegen, zijn de problemen van het gebouw opgelost en is de Yada Yada Market sinds vorige maand alweer geopend. Hoog tijd dus voor een update over deze bijzondere locatie in Zaandam.

Na de nodige tegenslagen rondom de opening is de Yada Yada Market in Zaandam op 1 april 2016 eindelijk officieel geopend en sindsdien is de foodhal steeds populairder aan het worden. Geen wonder natuurlijk, want de Yada Yada Market weet de populariteit van de zeer diverse horeca moeiteloos te combineren met een markt en cultuur . De hal is erg internationaal georiënteerd, met een nadruk op de Zuid-Afrikaanse cultuur, en biedt naast de vele mogelijkheden tot een hapje en een drankje ook nog eens volop ruimte voor winkeltjes, optredens, kunst, evenementen en activiteiten voor kinderen.

Het foodaanbod is enorm divers en biedt zowel mogelijkheden voor een uitgebreide maaltijd als een snelle hap tussendoor. Zo vind je in de hal bijvoorbeeld de friet van Par Hasard, dumplings van Maggie’s Dumplings, vleesspecialiteiten van The Rough Kitchen, kroketten van Bubba Kroketten, verse vis en zeevruchten van de Fresh Seafood Market, quiches van Bio-Butler, schuimzoenen van Zjoko Kuzz, zoete lekkernijen zonder geraffineerde suiker van Alexandra’s Zoet en de saté van Soto & Saté.

In Het Leuke Winkeltje in de hal shop je voor kleding, accessoires en schoenen met een Ibiza/boho feel en bij Britt en Bien vind je prachtige Afrikaanse producten. Regelmatig vinden er live optredens plaats en ook aan de allerkleinsten is gedacht met een heuse klimmuur en de mogelijkheid zich te laten schminken of te laten voorlezen. Het programma wisselt regelmatig, maar er is altijd iets te beleven.

De Yada Yada Market is gevestigd op het Hembrugterrein aan de Hemkade in Zaandam en is elke vrijdag, zaterdag en zondag geopend. De locatie bezoeken is voor bezoekers vanuit Amsterdam extra eenvoudig gemaakt door een rechtstreekse veerverbinding van Amsterdam Centraal naar het Hembrugterrein. Voor meer informatie over de foodhal en de diverse aanbieders kun je een kijkje nemen op de website van de Yada Yada Market.

Bron foto 1: Yada Yada Market
Bron overige foto’s: https://www.facebook.com/yadayadamarket

2 Beantwoorden
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nieuwe berichten