Category:

Trending

Vergaderruimte

Voor welke vergaderruimte je kiest hangt onder meer af van hoeveel mensen er komen. Om onnodige kosten te voorkomen is het logisch dat je bij een kleine groep mensen een kleine ruimte huurt. Schrijf voordat je op zoek gaat naar zalen eerst de eisen op die je aan een zaal stelt. Zo voorkom je dat je meerdere zalen moet bezoeken die niet aan de verwachting voldoen. Trainingslocaties in Utrecht zijn erg geschikt als vergaderzaal, zij bieden ruimte aan diverse groepen. 

Openbaar vervoer

Oke, je weet nu hoeveel mensen er gaan komen. Dan is het tweede punt: waar komen ze vandaan? Het is wel zo fijn als je een zaal kiest met een centrale ligging. Vraag jezelf ook af of er mensen met het openbaar vervoer komen. Zo ja, dan kun je het beste voor een locatie kiezen die niet aan een snelweg ligt.

Functie van de vergadering

Welk type mensen komen er? Als de topmensen van je bedrijf een vergadering gaan houden, dan regel je iets anders dan bij een teambuildingsactiviteit. Hierbij wil je je kunnen verplaatsen, terwijl bij de eerste een grote ronde tafel met comfortabele stoelen geschikter is. Een vergadering kan diverse functies hebben. Je kunt brainstormen over een nieuwe visie, de jaarlijkse voortgang analyseren, informatie delen of aan teambuilding doen. Het doel dient vooraf bepaald te worden, zodat je de ruimte hierop kunt afstemmen.

Punten om over na te denken zijn:

  • Tafels en stoelen: Past de inrichting van de zaal bij wat je wilt gaan doen? ZIjn de meubels eventueel verplaatsbaar?
  • Ambiance: Voor presentaties en om ongestoord na te kunnen denken is een rustige sfeer fijn. Een beetje lawaai van buiten is tijdens teambuilding niet zo erg. 
  • Presentatiemogelijkheden: Een brainstorm vereist een whiteboard of flip over, bij een presentatie heb je meer aan een beamer.
  • De grootte van de zaal: Als je allemaal blijft zitten heb je minder ruimte nodig dan bij teamactiviteiten. 

Praktische zaken:

  • Sanitaire voorzieningen: Geen enkel gebouw is hetzelfde en sanitaire voorzieningen zijn belangrijk. Je wilt niet dat anderen steeds langs jouw zaal lopen om een sanitaire stop te kunnen maken, maar wel dicht genoeg bij de toiletten zitten. Vraag daarom altijd naar de plattegrond voordat je een locatie huurt. 
  • Stroompunten: Onderschat het belang van stroompunten niet. Zeker als je intensief gebruik maakt van laptops is het erg handig om deze in te kunnen pluggen. Je wilt voorkomen dat de vergadering onderbroken moet worden vanwege een lege laptop.
  • Eetgelegenheid: Voorziet de locatie van jouw keuze in water, thee en koffie? Bij een langere vergadering is er misschien behoefte aan lunch en/of diner. Controleer vooraf of de gewenste locaties dit aanbieden. 
  • Wi-Fi: Welk modern bedrijf kan zonder internet? Vraag tijdens de rondleiding of je de internetverbinding mag testen en houd hierbij rekening met de capaciteit dat het moet aankunnen.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kookkunsten

Koken is je roeping of dat is het niet. Kruipt jouw culinaire bloed waar het niet gaan kan? Haal dan daadwerkelijk alles uit de kast!

Verrassende kookkunsten

Hoe vaak ze ook bij je komen eten, je gasten kijken hun ogen uit. Ze hebben meer zintuigen nodig dan ze hebben om te kunnen bevatten wat jij allemaal voor hen op tafel zet. En hoe! Overdrijven we nu? Tja, dat hangt er maar weer vanaf wat je maakt en hoe je het presenteert. Je kunt zo origineel uit de hoek komen als je wilt, je verbinden aan een bepaald thema of hoofdingrediënt of daar juist compleet van afwijken.

We verzanden nu al in details, sorry. Hoe dan ook, op jouw kookkunsten vertrouwen we wel. Waar je dat mee doet en wat jij je gasten voorzet is eventjes een ander verhaal. Daar gaan we hier wat uitgebreider op in.

Kwaliteitsmerken

Het ene product koop je omdat de prijs zo aantrekkelijk laag is. In andere gevallen gaan in dat geval juist alarmbellen rinkelen. Maar wel over de duurzaamheid van pannen, gardes, bestek, borden en andere kook- en eetproducten. Hiervoor mag je echt wel wat dieper in de buidel tasten. Ga daarom altijd voor merken die bij professionals hoog in het vaandel staan en geroemd worden om hun hoge kwaliteit. Eva Solo, Alessi en BK leveren allemaal pannen en ander keukengerei waar jij nog jarenlang plezier van gaat hebben. En dit zijn er nog maar een paar!

Presentatie

Is je feestmaal eenmaal gereed, dan wil je ook bewijzen dat jij van garneren het een en ander weet. Maar hoe fraai jij je lekkernijen er ook uit laat zien, de ondergrond is minstens zo belangrijk. In plaats van simpele borden zou je bijvoorbeeld kunnen kiezen voor doorsnee houten vormen die uit boomstammen gewonnen zijn. Maar zelfs op het gebied van ‘normaal’ servies is er een heleboel te kiezen dat conventies overschrijdt. En uiteraard drinken en eten mensen niet met hun handen. Kies de mooiste Schott Zwiesel glazen en bijpassende van Kempen en Begeer bestek onderdelen uit om het geheel mooi af te maken.

Natafelen

De inwendige mens is pas volledig tevreden wanneer er een gezellige koffie of borrel na wordt geserveerd. Althans, dat is natuurlijk afhankelijk van wat je gasten en jij nog op kunnen. Bespaar op dit gebied ook kosten noch moeite. Kies voor de heerlijkste koffie, wijn en whiskey om van de avond echt iets bijzonders te maken. Sterker nog, laat je fantasie de vrije loop op de overheerlijkste gebakjes en koekjes die uit jouw eigen keuken afkomstig zijn. Presenteer die op de mooiste schalen en etagères die je maar kunt vinden. Laat merken dat jij een groot gevoel voor stijl hebt en een gepaste trots koestert voor al jouw culinaire vaardigheden! Die wordt uiteraard door al jouw gasten gedeeld. En terecht!

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Lavinia Good Food

We vinden het altijd leuk om te zien dat onze favoriete zaken succesvol zijn en in enkele gevallen zijn horecagelegenheden of winkeltjes zo’n hit dat uitbreiding haast niet uit kan blijven. Zo ook bij Lavinia Good Food, een restaurant waar je de hele dag door terecht kunt voor heerlijke en gezonde maaltijden. De zaak opende deze week de deuren van hun tweede vestiging in Amsterdam!

De eerste vestiging van Lavinia opende in 2014 de deuren aan de Kerkstraat in Amsterdam en was al relatief snel een grote hit in de stad. Niet heel verwonderlijk want je kunt hier op elk moment van de dag terecht voor een heerlijke maaltijd of een drankje. Op het menu staan gerechten als de bananapancakes, açaibowl, sandwich avocadomash, diverse pizzetta’s, shakshuka en zoetigheden als de carrotcake en de bites van SUE. Er staan volop glutenvrije en vegetarische opties op het  menu en het ontbijt wordt de hele dag door geserveerd. Lavinia laat zich inspireren door grote voorbeelden als Ottolenghi, restaurant Neni in Berlijn en Villa Augustus in Dordrecht. Sinds 16 januari is er een tweede locatie in Amsterdam-Zuid bijgekomen waar je natuurlijk ook kunt genieten van dit heerlijke menu in een gezellige setting.

Je vindt de nieuwe zaak van Lavinia aan de Amstelveenseweg 192 in Amsterdam. Deze lunchroom is 7 dagen per week geopend. Van maandag tot en met vrijdag van 07.30 uur tot 16.00 uur en op zaterdag en zondag van 09.30 uur tot 17.00 uur. Natuurlijk kun je ook nog steeds een bezoek brengen aan de lunchroom aan de Kerkstraat 176. Voor meer informatie over deze leuke lunchroom kun je een bezoek brengen aan de website van Lavinia Good Food.

Bron foto: https://www.facebook.com/iloveLavinia/

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
De Aardappeleters

Kijktip: De Aardappeleters

door admin

Zo af en toe komt er eens een nieuw foodprogramma op televisie dat je eigenlijk niet wilt missen. Zo zitten wij altijd aan de buis gekluisterd bij Koken met Van Boven en De Keuringsdienst van Waarde en sinds deze week hebben we er een nieuwe favoriet bij: De Aardappeleters. In dit nieuwe programma gaat Joris Vermeer op zoek naar de oorsprong van diverse klassieke gerechten.

De Aardappeleters

Er is in ons land nog nooit zo’n diversiteit geweest aan restaurants, smaken en gerechten en we genieten er allemaal met volle teugen van, maar wie weet eigenlijk waar het gerecht écht vandaan komt en hoe het oorspronkelijk werd gemaakt? Dit en meer onderzoekt Joris Vermeer in het nieuwe programma De Aardappeleters. In een serie van 10 afleveringen van elk 25 minuten onderzoekt hij de oorsprong van populaire gerechten als babi pangang, spaghetti bolognese, moussaka, sushi en shoarma. Hij reist af naar het land van herkomst, duikt de keuken in en raakt in gesprek met mensen over het ultieme recept voor deze klassieke gerechten.

De Aardappeleters

De Aardappeleters wordt uitgezonden van 9 tot en met 20 januari van maandag tot en met vrijdag om 19.55 uur op NPO2. Voor meer informatie over dit ontzettend leuke programma en om afleveringen terug te kijken breng je een bezoek aan de website van de NTR.

Bron foto’s: Bureau Voorlichting

2 Beantwoorden
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Hema klantenkaart

Er is sinds kort een HEMA klantenkaart!

door admin

Alhoewel wij altijd op zoek zijn naar de leukste nieuwe hotspots en meest originele kleine winkeltjes zijn er een aantal grote ketens waar wij toch écht niet zonder zouden kunnen. Zo hebben wij bijvoorbeeld een speciaal plekje in ons hart voor HEMA. Er is, waar je ook bent, altijd een vestiging van HEMA in de buurt, je vindt er eigenlijk alles wat je nodig hebt en hun stationery, interieuritems en speelgoed is gewoon ontzettend leuk vormgegeven. Wij zijn dan ook ontzettend verheugd om te horen dat er een heuse HEMA klantenkaart komt waarmee je kunt sparen voor extra kortingen!

Hema klantenkaart

Dat HEMA met een eigen klantenkaart komt is niet heel verwonderlijk. Steeds meer bedrijven werken met gepersonaliseerde klantenkaarten om klanten meer aan zich te binden door middel van gepersonaliseerde aanbiedingen en extra korting. Het is eigenlijk een wonder dat het zo lang heeft mogen duren, maar nu komt de kaart dan toch eindelijk en profiteren weer binnenkort van een aantal mooie extra’s. Met de nieuwe klantenkaart, die zowel fysiek als digitaal kan worden gebruikt, krijgen vaste klanten toegang tot extraatjes onder de naam ‘Meer HEMA’. Zo spaar je punten voor elke euro die je uitgeeft, zowel online als in de winkels, en deze punten kunnen weer worden ingewisseld voor vouchers die korting geven. Online en in de app kun je jou actuele puntensaldo en de beschikbare vouchers zien en activeren. Naast dat je met de HEMA klantenkaart kunt sparen voor kortingen ontvang je ook nog een paar andere extra’s, zoals een tompouce op jouw verjaardag.

HEMA tompouce

Het plan is om het ‘Meer HEMA’ programma nog meer uit te breiden in de toekomst, met bijvoorbeeld speciale evenementen voor vaste klanten en de mogelijkheid om kassabonnen op te slaan in de app. Wil jij ook gebruik maken van de nieuwe HEMA klantenkaart? Download dan de HEMA app of vraag een klantenkaart aan in de winkel bij jou in de buurt. Tot 1 april krijgen nieuwe deelnemers aan het klantenprogramma, naast een welkomstcadeau van 25 spaarpunten, ook nog eens 5 euro korting op hun volgende aankoop.

Bron foto’s: http://www.hema.nl/

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nieuwe berichten