Tag:

Amsterdam

Lavinia Good Food

We vinden het altijd leuk om te zien dat onze favoriete zaken succesvol zijn en in enkele gevallen zijn horecagelegenheden of winkeltjes zo’n hit dat uitbreiding haast niet uit kan blijven. Zo ook bij Lavinia Good Food, een restaurant waar je de hele dag door terecht kunt voor heerlijke en gezonde maaltijden. De zaak opende deze week de deuren van hun tweede vestiging in Amsterdam!

De eerste vestiging van Lavinia opende in 2014 de deuren aan de Kerkstraat in Amsterdam en was al relatief snel een grote hit in de stad. Niet heel verwonderlijk want je kunt hier op elk moment van de dag terecht voor een heerlijke maaltijd of een drankje. Op het menu staan gerechten als de bananapancakes, açaibowl, sandwich avocadomash, diverse pizzetta’s, shakshuka en zoetigheden als de carrotcake en de bites van SUE. Er staan volop glutenvrije en vegetarische opties op het  menu en het ontbijt wordt de hele dag door geserveerd. Lavinia laat zich inspireren door grote voorbeelden als Ottolenghi, restaurant Neni in Berlijn en Villa Augustus in Dordrecht. Sinds 16 januari is er een tweede locatie in Amsterdam-Zuid bijgekomen waar je natuurlijk ook kunt genieten van dit heerlijke menu in een gezellige setting.

Je vindt de nieuwe zaak van Lavinia aan de Amstelveenseweg 192 in Amsterdam. Deze lunchroom is 7 dagen per week geopend. Van maandag tot en met vrijdag van 07.30 uur tot 16.00 uur en op zaterdag en zondag van 09.30 uur tot 17.00 uur. Natuurlijk kun je ook nog steeds een bezoek brengen aan de lunchroom aan de Kerkstraat 176. Voor meer informatie over deze leuke lunchroom kun je een bezoek brengen aan de website van Lavinia Good Food.

Bron foto: https://www.facebook.com/iloveLavinia/

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
The Poke Market

The Poké Market

door admin

Alhoewel het traditioneel Hawaiiaanse gerecht poké in 2016 al voet aan Nederlandse grond begon te krijgen en de eerste pokérestaurants de deuren openden in ons land lijkt 2017 officieel hét jaar van de pokébowl te worden! Na de opening van het allereerste Amsterdamse pokérestaurant Poké Perfect heeft de stad er nu nog een pokérestaurant bij: The Poké Market.

De foodtrendwatchers voorspelden het al: 2017 wordt het jaar van poké. Een poké bowl is te zien als een soort ‘sushi in a bowl’: een traditioneel Hawaiiaans gerecht bestaande uit rijst, rauwe vis en diverse toppings naar smaak. Dit alles wordt geserveerd in een prachtig opgemaakte schaal en de ingrediënten zijn vers en heel erg gezond. The Poké Market maakt het nu mogelijk om lekker lui op de bank thuis te genieten van dit heerlijke gerecht door hun samenwerking met foodora. Op het menu staan gerechten als the Veggy Paradise Bowl, met knapperig gebakken tofu, paddenstoelen, rijst en een wakamesalade, of the Tuna Treasure Bowl, met verse tonijn, rijst, mango, komkommer en gebakken knoflook. Alles eenvoudig te bestellen en zo thuisbezorgd.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Tony's Chocolate Milkstout

Een biertje van Tony’s Chocolonely

door admin

Het is een onstuimig 2016 geweest voor chocoladeproducent Tony’s Chocolonely. Zoals elk jaar brachten ze twee nieuwe estafetterepen op de markt, maakten ze hun limited edition smaken bekend en brachten ze hun chocoladerepen voor de feestdagen op de markt, maar daarnaast introduceerden ze ook hun allereerste witte chocoladerepen en openden ze hun eigen Tony’s Chocolonely winkel aan huis. Je zou denken dat de chocolademakers even een moment rust zouden nemen in 2017, maar niets is minder waar. Ze begonnen 2017 al goed met de lancering van hun eigen Tony’s Chocolonely bier!

Het biertje van Tony’s Chocolonely, Tony’s Chocolate Milk Stout genoemd, is ontwikkeld in samenwerking met de Amsterdamse Brouwerij De Prael. Een match made in heaven want waar Tony’s zich inzet voor eerlijke handel op globaal niveau zet de brouwerij zich heel actief in op sociaal en maatschappelijk gebied door onder andere te werken met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Brouwerij De Prael heeft het bier, een Engelse stout, gemaakt door middel van het toevoegen van zowel cacao en melksuiker waardoor het biertje een chocoladesmaak heeft. Het biertje was voor het eerst te proeven op de Tony’s Fair en heeft ondertussen al heel wat mensen nieuwsgierig gemaakt.

Het nieuwe bier is vanaf 1 januari te verkrijgen bij verschillende horecagelegenheden en natuurlijk in geselecteerde winkels in het land. De flesjes zijn onder andere te koop bij Marqt, Gall & Gall, Mitra, enkele filialen van Albert Heijn en natuurlijk in de Tony’s Store en bij Brouwerij De Prael zelf.

Bron foto’s: https://www.facebook.com/DePrael/

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SNCKBR

SNCKBR

door admin

Vorig jaar hebben we behoorlijk wat aandacht besteed aan diverse healthy hotspots die de deuren openden in ons land en veel van deze aandacht ging naar een spraakmakende hotspot in Amsterdam: SNCKBR. Bij dit restaurant worden ieders favoriete guilty pleasures omgetoverd in smakelijke gezondere varianten. Zo vind je hier op het menu ‘klassiekers’ als de hamburger, friet, pizza en shoarma, maar dan met een twist. Met het voortdurende succes van SNCKBR werd het de hoogste tijd dat wij hier zelf eens een hapje gingen eten.

SNCKBR

2016 was met recht het jaar van de healthy hotspots te noemen. Diverse restaurants met een nadruk op gezonde gerechten, gezondere fastfoodketens en juicebars openden hun deuren door het hele land. De eerste vestiging van SNCKBR opende in februari 2016 de deuren aan de Van Woustraat en bleek al snel een enorm succes te zijn. Geen wonder dus dat er al snel een tweede vestiging van SNCKBR volgde, dit keer in Amsterdam-West aan de Kinkerstraat. Rondom beide openingen was er een enorme buzz op social media en werd er veel aandacht in de media en op diverse blogs besteed aan het restaurant.

Alhoewel SNCKBR zich profileerde als hotspot waar je terecht kunt voor jouw guilty pleasures in een gezonder jasje houdt daar de vergelijking met een ‘traditionele’ snackbar ook wel op. De restaurants hebben een modern interieur, een rustige en gezellige atmosfeer en een nog hipper publiek. Beide restaurants zijn gevestigd op een fantastische locatie in de stad waardoor je tijdens een shopdagje SNCKBR eigenlijk niet voorbij kunt lopen.

SNCKBR

Omdat de restaurants de hele dag door geopend zijn kun je hier plaatsnemen voor een uitgebreid ontbijt, een smakelijke lunch of een verrassend diner. Het menu is verdeeld over een ontbijt- en lunchkaart, een dinerkaart, een guilty pleasureskaart en een drankenkaart. Kom je hier gewoon voor een gezellig drankje dan kun je je hart ophalen. Op het menu staan diverse verse smoothies en populaire frisdranken, koffie en thee, maar ook een uitgebreide selectie aan bier, wijn, gin & tonic en cocktails. Daarbij kun je kiezen voor iets lekkers bij de borrel of bij de thee of koffie.

Neem je hier plaats voor een ontbijt of een lunch dan kun je kiezen voor de açaibowl, een smoothiebowl, overnight oats of pancakes. Daarnaast staan er een aantal salades op het menu, zoals The Hummus Superbowl of de Crazy Pea-Wee, en diverse soepen en eiergerechten. De avondkaart gaat vanaf 5 uur in en daarop staan gerechten als gepofte aubergine met feta en bulgur, rundertartaar op zuurdesemtoast en zucchini spaghetti. De gerechten op de guilty pleasures kaart, waar SNCKBR zo bekend mee is geworden, zijn de hele dag door te bestellen. Kies bijvoorbeeld voor The Dutch Weed Burger, een portie kipshoarma, de populaire bloemkoolpizza van Magioni of frietjes gemaakt van zoete aardappel.

SNCKBR

Naast de bijzondere transformatie van de guilty pleasures en de zeer uitgebreide kaart is SNCKBR ook een echte aanrader omdat alle gerechten worden gemaakt van duurzame ingrediënten en zoveel mogelijk glutenvrij, suikervrij, koolhydraat- en vetarm en vegetarisch of veganistisch zijn. Heb je dus bepaalde dieetrestricties dan kun je hier prima terecht voor een smakelijke maaltijd. Er wordt op de kaart duidelijk aangegeven welke gerechten vegetarisch of veganistisch zijn. Helaas is er op de kaart nog geen duidelijk indicatie voor welke gerechten glutenvrij zijn, maar dit is natuurlijk altijd na te vragen.

Wij vonden SNCKBR absoluut voor herhaling vatbaar en raden je aan om zeker eens de Walk Like An Egyptian wrap te proeven. Zoooo lekker! Je vindt SNCKBR in Amsterdam aan de Van Woustraat 34 of aan de Kinkerstraat 106-108. Voor meer informatie over deze leuke hotspot of om een blik te werpen op het uitgebreide menu kun je een bezoek brengen aan de website van SNCKBR.

Bron foto’s: SNCKBR

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Yoghurt Barn

De populairste yoghurtbar in ons land, Yoghurt Barn, heeft in 2016 een enorme groei doorgemaakt. De bar begon met enkele vestigingen in Amsterdam en Utrecht, maar breidde in 2 jaar tijd enorm uit en is nu al in 5 verschillende steden te vinden. Het concept is blijkbaar nog lang niet klaar met groeien want ook voor 2017 staan er al nieuwe vestigingen op de planning!

yoghurt barn

Yoghurt Barn is dé plek voor een heerlijke portie yoghurt, frozen yoghurt of hangop met allerlei smakelijke en verrassende toppings. Je kunt natuurlijk kiezen voor één van de klassiekers, zoals de Merry Berry, Brownie Bango of Crazy Cookie, maar je hebt volop keuze om je eigen lievelingsyoghurt samen te stellen. Natuurlijk kun je hier ook gewoon neerstrijken voor een kop koffie of thee met iets lekkers en ze kunnen hier ook een ontzettend gezellige high tea organiseren voor groepjes. Tot voor kort was Yoghurt Barn alleen te bezoeken in Amsterdam, Utrecht, Haarlem, Den Haag en Den Bosch, maar heel binnenkort genieten de inwoners van Leiden en van Nijmegen ook van een heerlijke portie yoghurt met smakelijke toppings!

Yoghurt Barn

De nieuwe vestiging in Nijmegen zal worden gevestigd aan de Lange Hezelstraat 13. Daarna wordt in het voorjaar van 2017 de nieuwe vestiging op de Aalmarkt in Leiden geopend. We hebben ook al vernomen dat de yoghurtbar ook verder uitbreidt in Amsterdam met een nieuwe stand in de Foodhallen. Natuurlijk houden we jullie op de hoogte! Tot die tijd kun je ook een bezoek brengen aan één van de vestigingen van Yoghurt Barn in Amsterdam, Utrecht, Haarlem, Den Bosch of Den Haag. Voor meer informatie over deze leuke hotspot, de smakelijke menukaart en de verschillende vestigingen kun je een kijkje nemen op de website van Yoghurt Barn.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nieuwe berichten