Tag:

biologisch

SNCKBR

SNCKBR

door admin

Vorig jaar hebben we behoorlijk wat aandacht besteed aan diverse healthy hotspots die de deuren openden in ons land en veel van deze aandacht ging naar een spraakmakende hotspot in Amsterdam: SNCKBR. Bij dit restaurant worden ieders favoriete guilty pleasures omgetoverd in smakelijke gezondere varianten. Zo vind je hier op het menu ‘klassiekers’ als de hamburger, friet, pizza en shoarma, maar dan met een twist. Met het voortdurende succes van SNCKBR werd het de hoogste tijd dat wij hier zelf eens een hapje gingen eten.

SNCKBR

2016 was met recht het jaar van de healthy hotspots te noemen. Diverse restaurants met een nadruk op gezonde gerechten, gezondere fastfoodketens en juicebars openden hun deuren door het hele land. De eerste vestiging van SNCKBR opende in februari 2016 de deuren aan de Van Woustraat en bleek al snel een enorm succes te zijn. Geen wonder dus dat er al snel een tweede vestiging van SNCKBR volgde, dit keer in Amsterdam-West aan de Kinkerstraat. Rondom beide openingen was er een enorme buzz op social media en werd er veel aandacht in de media en op diverse blogs besteed aan het restaurant.

Alhoewel SNCKBR zich profileerde als hotspot waar je terecht kunt voor jouw guilty pleasures in een gezonder jasje houdt daar de vergelijking met een ‘traditionele’ snackbar ook wel op. De restaurants hebben een modern interieur, een rustige en gezellige atmosfeer en een nog hipper publiek. Beide restaurants zijn gevestigd op een fantastische locatie in de stad waardoor je tijdens een shopdagje SNCKBR eigenlijk niet voorbij kunt lopen.

SNCKBR

Omdat de restaurants de hele dag door geopend zijn kun je hier plaatsnemen voor een uitgebreid ontbijt, een smakelijke lunch of een verrassend diner. Het menu is verdeeld over een ontbijt- en lunchkaart, een dinerkaart, een guilty pleasureskaart en een drankenkaart. Kom je hier gewoon voor een gezellig drankje dan kun je je hart ophalen. Op het menu staan diverse verse smoothies en populaire frisdranken, koffie en thee, maar ook een uitgebreide selectie aan bier, wijn, gin & tonic en cocktails. Daarbij kun je kiezen voor iets lekkers bij de borrel of bij de thee of koffie.

Neem je hier plaats voor een ontbijt of een lunch dan kun je kiezen voor de açaibowl, een smoothiebowl, overnight oats of pancakes. Daarnaast staan er een aantal salades op het menu, zoals The Hummus Superbowl of de Crazy Pea-Wee, en diverse soepen en eiergerechten. De avondkaart gaat vanaf 5 uur in en daarop staan gerechten als gepofte aubergine met feta en bulgur, rundertartaar op zuurdesemtoast en zucchini spaghetti. De gerechten op de guilty pleasures kaart, waar SNCKBR zo bekend mee is geworden, zijn de hele dag door te bestellen. Kies bijvoorbeeld voor The Dutch Weed Burger, een portie kipshoarma, de populaire bloemkoolpizza van Magioni of frietjes gemaakt van zoete aardappel.

SNCKBR

Naast de bijzondere transformatie van de guilty pleasures en de zeer uitgebreide kaart is SNCKBR ook een echte aanrader omdat alle gerechten worden gemaakt van duurzame ingrediënten en zoveel mogelijk glutenvrij, suikervrij, koolhydraat- en vetarm en vegetarisch of veganistisch zijn. Heb je dus bepaalde dieetrestricties dan kun je hier prima terecht voor een smakelijke maaltijd. Er wordt op de kaart duidelijk aangegeven welke gerechten vegetarisch of veganistisch zijn. Helaas is er op de kaart nog geen duidelijk indicatie voor welke gerechten glutenvrij zijn, maar dit is natuurlijk altijd na te vragen.

Wij vonden SNCKBR absoluut voor herhaling vatbaar en raden je aan om zeker eens de Walk Like An Egyptian wrap te proeven. Zoooo lekker! Je vindt SNCKBR in Amsterdam aan de Van Woustraat 34 of aan de Kinkerstraat 106-108. Voor meer informatie over deze leuke hotspot of om een blik te werpen op het uitgebreide menu kun je een bezoek brengen aan de website van SNCKBR.

Bron foto’s: SNCKBR

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
mymuesli store Utrecht

Nieuw geopend: mymuesli Store

door admin

Ontbijten met muesli wordt steeds populairder in ons land en dat blijft ook niet onopgemerkt bij diverse bedrijven. Veel winkels en merken brengen een steeds uitgebreidere selectie van muesli op de markt, maar er waren ondernemers die deze trend al veel eerder hadden gespot, zoals mymuesli. Al vanaf 2007 is de website van mymuesli online en kun je hier kiezen uit een uitgebreid assortiment muesli. Onlangs opende de populaire winkel hun allereerste vestiging in Nederland.

Liefhebbers van muesli kunnen in deze nieuwe winkel hun hart ophalen. Niet alleen is de keuze hier enorm, het assortiment bestaat uit nog eens uitsluitend uit biologische ingrediënten zonder toegevoegde smaak- en kleurstoffen. In de winkel heb je de keuze uit heel veel soorten muesli, zoals de Balance-muesli, Sport-muesli, Kids-muesli of Crunchy-muesli. Naast de fijne varianten van mymuesli zelf kun je natuurlijk ook je geheel eigen muesli samenstellen. Hierbij heb je de keuze uit maar liefst 80 verschillende biologische ingrediënten. De basis stel je samen uit granenmixen als havervlokken, oergranen, paleo, chocolate dream of 8-vrienden. Deze basis vul je aan met extra’s naar je eigen smaak, zoals onder andere aardbei, chocola, chiazaden, bananen, amandelen, hazelnoten en honingvlokken. De eerste Nederlandse vestiging van mymuesli opende op donderdag 17 november de deuren in Utrecht en hier kun je dus ook in de winkel jouw eigen muesli samenstellen uit het uitgebreide assortiment.

Je vindt de vestiging van de mymuesli Store in Utrecht aan de Lange Elisabethstraat 6. Binnenkort wordt er ook een winkel geopend in Amsterdam. Voor meer informatie kun je een kijkje nemen op de website van mymuesli. Wij houden jullie natuurlijk op de hoogte van de openingen van nieuwe vestigingen.

2 Beantwoorden
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Verse Store

Verse Store

door admin

Dat duurzaamheid, eindelijk en gelukkig maar, helemaal hip is merkten we in 2016 al en wij verwachten dat 2017 dan ook hét jaar zal zijn waarin duurzaamheid helemaal doorbreekt in ons land en de meeste winkels hun aanbod gaan verduurzamen. Gelukkig zijn er al voorlopers op dit gebied: winkels die duurzame merken en producten volop in de schijnwerpers zetten en zo duurzaam mogelijk een bedrijf runnen. Eén zo’n voorbeeld is de onlangs geopend winkel Verse in Amsterdam.

Verse Store

Vers – A Good Store, in het kort Verse, is een nieuw concept in Amsterdam waar een commercieel agentschap voor duurzame merken en producten wordt gecombineerd met een duurzame lifestyle winkel. Hierdoor weet Verse een uniek aanbod van nieuwe en minder bekende producten aan te bieden die duurzaam zijn en de gezondheid en het welzijn verbeteren.

Verse Store

Niet alleen de merken waar Verse mee samenwerkt zijn duurzaam, de winkel zelf probeert ook zo duurzaam mogelijk te opereren. De producten zijn zoveel mogelijk verpakt in gerecyclede verpakkingen en er wordt geen gebruik gemaakt van papieren bonnetjes.

Verse Store

Het aanbod bij Verse is erg divers en bestaat uit verzorgingsproducten, interieuritems, foodproducten, kleding en accessoires. Merken die je bij Verse aantreft zijn bijvoorbeeld Qnoop, Wildthings, Lola + Lou, Haeckles, Mr. Black, Marlous van der Toorn en Semura.

Verse Store

Omdat je bij een conceptstore als Verse ook graag van een hapje en een drankje wilt genieten is de winkel een samenwerking aangegaan met ROOTS, een Amsterdams restaurant dat bekend staat om hun gezonde sapjes en hun vegan, glutenvrije en lactosevrije maaltijden en hapjes. ROOTS opende 2 jaar geleden hun eerste vestiging aan de Amstelveenseweg en onlangs openden ze hun tweede vestiging in de Heisteeg in Amsterdam. Nu zijn ze dus een derde vestiging rijker aan de Prinsengracht.

Verse Store

Verse is gevestigd aan de Prinsengracht 581 in het centrum van Amsterdam. De winkel is 7 dagen per week geopend, van maandag tot en met zaterdag van 10.00 uur tot 18.00 uur (donderdag tot 19.00 uur) en zondag van 12.00 uur tot 18.00 uur. Natuurlijk kun je ook een bezoek brengen aan de website van Verse waar je niet alleen meer informatie over de winkel vindt, maar ook rond kunt kijken in hun webshop.

Bron foto’s: https://www.facebook.com/versegoodstore/

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Spirit Rotterdam

Nieuw geopend: Spirit Amsterdam

door admin

Het heeft even geduurd, maar vanaf vandaag is de langverwachte vestiging van restaurant Spirit dan toch echt geopend in Amsterdam! In april dit jaar kondigden we de komst van Spirit naar Amsterdam al aan, maar de verbouwing duurde toch iets langer dan verwacht. Gelukkig kunnen we iedereen nu verblijden met dit bericht en geniet je vanaf vandaag van heerlijke vegetarische en biologische maaltijden bij dit fijne buffetrestaurant.

Spirit Rotterdam

Tot voor kort was Spirit alleen te vinden in Rotterdam en genoot dit restaurant in de Groene Passage een enorme populariteit: zowel onder inwoners van Rotterdam als bezoekers van buiten de stad. Geen wonder, want het concept van Spirit is redelijk uniek. Spirit is een buffetrestaurant, maar niet van het stoffige fastfood soort. Hier heb je een uitgebreide keuze uit biologische vegetarische en vegan opties voor zowel het ontbijt als de lunch en het diner en dat alles gemaakt met respect voor mens, dier, milieu en economie. Bezoekers stellen hun eigen maaltijd samen uit het uitgebreide buffet en betalen aan de kassa voor wat ze hebben opgeschept. Je betaalt per 100 gram en het is ook mogelijk om je maaltijd mee te nemen naar huis of naar je werk. Zo betaal je nooit teveel en bepaal je zelf hoe groot je maaltijd is. Maar natuurlijk kun je hier ook terecht voor een heerlijk kopje koffie met iets lekkers erbij.

Spirit Rotterdam

De nieuwe vestiging van Spirit is te vinden aan de Czaar Peterstraat 2-a in Amsterdam en opent vandaag, 7 november, de deuren. Het restaurant is 7 dagen per week geopend van 08.00 uur tot 23.00 uur. Tussen 08.00 uur en 11.00 uur staat het ontbijtbuffet klaar en lunchen en dineren kan van 11.00 uur tot 22.00 uur. Het Rotterdamse restaurant van Spirit is natuurlijk ook gewoon te bezoeken aan de Mariniersweg 9 in de Groene Passage. Voor meer informatie kun je een bezoek brengen aan de website van Spirit.

Bron foto 1: Jan Bijl @ http://www.spiritrotterdam.nl/
Bron foto 2: Jan Bijl @ http://www.spiritrotterdam.nl/
Bron foto 3: Jan Bijl @ http://www.spiritrotterdam.nl/

1 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
vegansuper

Vegansuper

door admin

Plantaardig eten is de laatste jaren steeds meer in opkomst. Of het nu uit ethische overwegingen is of vanuit gezondheidsperspectief: steeds meer mensen volgen een vegetarisch of veganistisch dieet. Hiermee is de vraag naar plantaardige producten ook enorm toegenomen, maar helaas is het aanbod in de reguliere supermarkten nog altijd een uitdaging. Natuurlijk is er steeds meer aanbod, zoals notenmelk en vegan snoep, maar het is nog altijd goed zoeken. In heel veel producten zitten namelijk dierlijke ingrediënten verstopt, zelfs waar je het niet verwacht. Gelukkig zijn er steeds meer winkels en webshops die zich specifiek richten op vegetariërs en veganisten en vorige week opende de eerste veganistische supermarkt in Groningen de deuren: Vegansuper.

Vegansuper is een 100% veganistische supermarkt met een uitgebreid aanbod van 2.000 producten. Hier kunnen vegans, vegetariërs en mensen met een lactose-intolerantie zorgeloos hun boodschappen doen want alle producten zijn vrij van dierlijke ingrediënten. Hier hoef je dus geen etiketten uit te pluizen en dat maakt boodschappen doen wel een heel stuk eenvoudiger. Bij Vegansuper kun je terecht voor al je dagelijkse boodschappen, van plantaardige melk tot vegan burgers en van toiletpapier tot diervoeding. Ongeveer 70% van het assortiment is biologisch. Vegansuper wil binnenkort ook gaan werken met handige kleurcodes voor allergenen zodat ook mensen met een voedselintolerantie hier eenvoudig kunnen winkelen zonder etiketten te hoeven lezen.

Je vindt Vegansuper aan de Nieuwe Ebbingestraat 87 in Groningen. De winkel is geopend van maandag tot en met zaterdag van 08.30 uur tot 18.30 uur (op zaterdag tot 17.30 uur). Voor meer informatie over de winkel kun je een kijkje nemen op de website van Vegansuper. In de loop van 2017 zullen ze ook een webshop openen waar het complete assortiment te bestellen is.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nieuwe berichten