Tag:

hotspot

Roef Amsterdam

Zaterdag 28 augustus spendeer je op 15 prachtige dak locaties door heel Amsterdam tijdens de ROEF Toer. Ontdek dat er meer is dan alleen uitzicht op de Amsterdamse daken! In tijden van 1,5 meter regelingen, klimaat uitdagingen en steeds duurder wordende ruimte liggen er kansen boven op de stad. ROEF laat je zien dat het dak de plek is om ruimte te ervaren, te vergroenen en een uitgelezen plek is voor ontspanning.

ROEF Toer

Door middel van de ROEF Toer op zaterdag 28 augustus laat ROEF je verschillende mogelijkheden op het dak zien. Luister naar heerlijke live muziek op het dak van Capital C, woordkunst vliegt je om de oren in Klein Canvas, rol je mouwen op voor workshops bij Gapp en Zoku, word een onbedoelde kunstkenner bij The Student Hotel of versla je medemens met al je kennis over duurzaamheid op het dak van Spaces.

ROEF neem je ook mee naar het meest innovatieve dak van de stad en laat je privé daken zien die de stad een beetje groener maken. Daarnaast is er een selectie van daken met fantastisch uitzicht die gratis te bezoeken zijn. 

Hoe helpt het dak opgaan bij de uitdagingen van deze tijd?

Misschien voelt het nog niet als een één en één is drie situatie, maar dat is het dus wel. Zoals de meeste mensen in de afgelopen tijd hebben gemerkt wordt de stad steeds drukker en ruimte schaarser en duurder. Woningprijzen rijzen de pan uit, gentrificatie is het gesprek van de dag en de vraag luidt: hoe houden we de stad leefbaar voor iedereen? Slechts een klein deel van alle bruikbare daken wordt benut, bedenk is hoeveel ruimte daar nog is om met deze uitdagingen aan de slag te gaan. 

Het onlangs gepubliceerde IPCC rapport geeft aan dat wereldwijd de temperatuur 1,5 graad zal stijgen en dat klimaatverandering leidt tot meer extreem weer. Deze zomer vol heftige regenbuien is daar voor iedereen ook een goed voorbeeld van. Tegelijkertijd zijn maar 6% van alle benutte daken ‘groen’, terwijl groene daken bijdragen aan 60-80% meer regenopvang, behoud en herstel van biodiversiteit, betere luchtkwaliteit en hittebestendigheid.

Daarom toont ROEF de torenhoge potentie van de stad, nét boven ons hoofd. Het onontgonnen daklandschap van Amsterdam is maar liefst 12 km² groot. Ruim 25 keer zo groot als het Vondelpark. Hier is dus letterlijk en figuurlijk veel ruimte voor drukte in de stad, klimaatadaptatie, en duurzame energie behoefte. 

Het dak opgaan is niet dé oplossing voor alle uitdagingen, maar kan er zeker aan bijdragen volgens ROEF. Ga je mee het dak op om het uitzicht met een nieuw perspectief te bekijken?

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Plato Loco

Plato Loco Amsterdam

door Wanderlust

Sinds juli 2015 is Amsterdam-West een nieuwe hotspot rijker: het restaurant Plato Loco. In dit restaurant kun je genieten van specialiteiten uit de Caribische keuken. Gasten die al een bezoekje hebben gebracht aan Plato Loco roemen het restaurant al vanwege de fijne en positieve sfeer, de relaxte muziek en natuurlijk het heerlijke eten.

Het menu bij Plato Loco wisselt elke twee weken, maar er staan altijd traditionele Caribische gerechten op het menu. Je kunt hier genieten van bijvoorbeeld rode zeebaars, gefrituurde bakbanaan, Jamaican jerk chicken, spareribs en diverse salsa’s.

Plato Loco

Je vindt Plato Loco in Amsterdam-West aan de Rombout Hogerbeetsstraat 29. Het restaurant is geopend van woensdag tot en met zondag vanaf 17.00 tot ‘s nachts. Wil je meer weten over deze nieuwe hotspot? Neem dan zeker even een kijkje op de Facebookpagina van Plato Loco.

Informatie Plato Loco

Adres: Rombout Hogerbeetsstraat 29, 1052 VN Amsterdam
Openingstijden:
maandag Gesloten
dinsdag Gesloten
woensdag 17:00–22:00
donderdag 17:00–22:00
vrijdag 17:00–22:00
zaterdag 17:00–22:00
zondag 17:00–22:00
Telefoon: 020 358 5047

Bron foto: https://www.facebook.com/platolocoamsterdam/
Bron foto 2: https://www.facebook.com/platolocoamsterdam/ 

2 Beantwoorden
0 FacebookTwitterPinterestEmail
De Uurwerker

De Uurwerker

door Wanderlust

Eind vorig jaar brachten wij een bezoek aan de ontzettend leuke stad Groningen en alhoewel wij al aardig wat leuke hotspots hebben gedeeld zijn wij nog lang niet klaar met jullie de leukste plekjes in deze stad tippen. Al eerder schreven we op Wanderlust over leuke Groningse hotspots als Laif & Nuver, Folk conceptstoreSøstrene GreneFlinders Café en Wadapartja en vandaag laten we jullie kennismaken met  café De Uurwerker: een gezellige ontmoetingsplaats in het centrum van Groningen waar studenten, zzp’ers en mensen op zoek naar een gezellige plek voor een hapje en drankje zich helemaal thuis voelen.

De Uurwerker

Café De Uurwerker ligt relatief verscholen in een hofje in het centrum van Groningen, maar eenmaal gevonden is het een plek die je niet snel meer vergeet. De term café is eigenlijk een understatement, want De Uurwerker is een relatief grote zaak waar je plaats kunt nemen aan één van de vele tafeltjes, op de relaxte banken of aan de bar. De plek is erg geliefd onder studenten en zzp’ers en is vanaf opening (meestal al vanaf 10.00 uur) al druk bezocht. Dat het café zo geliefd is onder verschillende groepen mensen is geen wonder want je kunt hier heerlijk rustig aan het werk, gezellig borrelen, lekker onderuitgezakt relaxen en ook nog eens lekker eten.

De Uurwerker

Het menu van De Uurwerker is erg uitgebreid en biedt voor ieder wat wils op elk moment van de dag. Natuurlijk kun je hier uitgebreid borrelen en hebben ze een interessante wijn- en bierkaart, maar ook voor een kop koffie met iets lekkers of een uitgebreidere maaltijd zit je hier goed. Op elk moment kun je een (borrel)snack als een broodplankje, quesadilla’s, tortillachips of een snackplate bestellen, maar er is ook een aparte lunchkaart en dinerkaart. Voor de lunch heb je keuze uit verscheidene gerechten, waaronder friet, diverse soepen, sandwiches, burgers en salades. Vanaf 17.00 uur gaat de dinerkaart in en kun je kiezen uit gerechten als spareribs, ravioli, biefstuk, een vegaburger en diverse salades. Daarnaast heeft De Uurwerker een uitgebreide pizzakaart waar je zowel tijdens de lunch als tijdens het diner van kunt bestellen.

De Uurwerker

Alsof dit nog niet genoeg redenen zijn om een bezoek te brengen aan De Uurwerker worden er hier ook regelmatig leuke feesten en evenementen georganiseerd, zoals Uurwerkerfest, De Uurwerker draait door, Bier & Burgers en Uurooosonic. Ook nemen ze vaak deel aan leuke events in Groningen, zoals de Bockbiertocht en de Groninger Barre Tocht. Je vindt De Uurwerker in Groningen aan het Uurwerkersplein 1. Het café is 7 dagen per week geopend, van ‘s middags tot ‘s avonds laat. Het maken van foto’s was nogal een uitdaging omdat het tijdens onze bezoeken gezellig schemerig was in het café, maar ga vooral zelf eens langs om een kijkje te nemen. Voor meer informatie over het café kun je een bezoek brengen aan de website van De Uurwerker.

Lees ook: Touché Assen

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SNCKBR

SNCKBR

door Wanderlust

Vorig jaar hebben we behoorlijk wat aandacht besteed aan diverse healthy hotspots die de deuren openden in ons land en veel van deze aandacht ging naar een spraakmakende hotspot in Amsterdam: SNCKBR. Bij dit restaurant worden ieders favoriete guilty pleasures omgetoverd in smakelijke gezondere varianten. Zo vind je hier op het menu ‘klassiekers’ als de hamburger, friet, pizza en shoarma, maar dan met een twist. Met het voortdurende succes van SNCKBR werd het de hoogste tijd dat wij hier zelf eens een hapje gingen eten.

SNCKBR

2016 was met recht het jaar van de healthy hotspots te noemen. Diverse restaurants met een nadruk op gezonde gerechten, gezondere fastfoodketens en juicebars openden hun deuren door het hele land. De eerste vestiging van SNCKBR opende in februari 2016 de deuren aan de Van Woustraat en bleek al snel een enorm succes te zijn. Geen wonder dus dat er al snel een tweede vestiging van SNCKBR volgde, dit keer in Amsterdam-West aan de Kinkerstraat. Rondom beide openingen was er een enorme buzz op social media en werd er veel aandacht in de media en op diverse blogs besteed aan het restaurant.

Alhoewel SNCKBR zich profileerde als hotspot waar je terecht kunt voor jouw guilty pleasures in een gezonder jasje houdt daar de vergelijking met een ‘traditionele’ snackbar ook wel op. De restaurants hebben een modern interieur, een rustige en gezellige atmosfeer en een nog hipper publiek. Beide restaurants zijn gevestigd op een fantastische locatie in de stad waardoor je tijdens een shopdagje SNCKBR eigenlijk niet voorbij kunt lopen.

SNCKBR

Omdat de restaurants de hele dag door geopend zijn kun je hier plaatsnemen voor een uitgebreid ontbijt, een smakelijke lunch of een verrassend diner. Het menu is verdeeld over een ontbijt- en lunchkaart, een dinerkaart, een guilty pleasureskaart en een drankenkaart. Kom je hier gewoon voor een gezellig drankje dan kun je je hart ophalen. Op het menu staan diverse verse smoothies en populaire frisdranken, koffie en thee, maar ook een uitgebreide selectie aan bier, wijn, gin & tonic en cocktails. Daarbij kun je kiezen voor iets lekkers bij de borrel of bij de thee of koffie.

Neem je hier plaats voor een ontbijt of een lunch dan kun je kiezen voor de açaibowl, een smoothiebowl, overnight oats of pancakes. Daarnaast staan er een aantal salades op het menu, zoals The Hummus Superbowl of de Crazy Pea-Wee, en diverse soepen en eiergerechten. De avondkaart gaat vanaf 5 uur in en daarop staan gerechten als gepofte aubergine met feta en bulgur, rundertartaar op zuurdesemtoast en zucchini spaghetti. De gerechten op de guilty pleasures kaart, waar SNCKBR zo bekend mee is geworden, zijn de hele dag door te bestellen. Kies bijvoorbeeld voor The Dutch Weed Burger, een portie kipshoarma, de populaire bloemkoolpizza van Magioni of frietjes gemaakt van zoete aardappel.

SNCKBR

Naast de bijzondere transformatie van de guilty pleasures en de zeer uitgebreide kaart is SNCKBR ook een echte aanrader omdat alle gerechten worden gemaakt van duurzame ingrediënten en zoveel mogelijk glutenvrij, suikervrij, koolhydraat- en vetarm en vegetarisch of veganistisch zijn. Heb je dus bepaalde dieetrestricties dan kun je hier prima terecht voor een smakelijke maaltijd. Er wordt op de kaart duidelijk aangegeven welke gerechten vegetarisch of veganistisch zijn. Helaas is er op de kaart nog geen duidelijk indicatie voor welke gerechten glutenvrij zijn, maar dit is natuurlijk altijd na te vragen.

Wij vonden SNCKBR absoluut voor herhaling vatbaar en raden je aan om zeker eens de Walk Like An Egyptian wrap te proeven. Zoooo lekker! Je vindt SNCKBR in Amsterdam aan de Van Woustraat 34 of aan de Kinkerstraat 106-108. Voor meer informatie over deze leuke hotspot of om een blik te werpen op het uitgebreide menu kun je een bezoek brengen aan de website van SNCKBR.

Lees ook: Touché Assen

Bron foto’s: SNCKBR

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Wadapartja

Wadapartja

door Wanderlust

Alhoewel wij er niet direct om de hoek wonen komen wij toch wanneer het maar even kan graag in Groningen. Niet alleen bruist de stad van levendigheid en mooie initiatieven, je vindt hier ook ontzettend veel leuke hotspots. Al eerder lieten we jullie kennismaken met leuke winkels als Laif & Nuver, Folk conceptstore en Søstrene Grene en Flinders Café voor een hapje en drankje, maar tijdens een shoptrip naar Groningen mag een bezoek aan restaurant Wadapartja ook zeker niet ontbreken!

Wadapartja

Wadapartja is een ontzettend gezellig restaurant in het centrum van Groningen. Of je nu op zoek bent naar een plek om een snel kopje koffie te doen, een hapje te eten, een borrel met snack te doen of gewoon een middagje neer te strijken met vrienden: Wadapartja is the place to be! Je kunt hier plaatsnemen aan één van de gezellige tafeltjes voorin de zaak, maar als je even doorloopt vind je nog een zee aan ruimte met gezellige tafels, banken en zithoeken, een heuse haard en een kast vol met boeken en spelletjes. Geloof ons: je wilt hier echt niet meer weg.

Bij Wadapartja kun je terecht voor zowel een snack of zoetigheid bij een drankje, maar ook voor een uitgebreid ontbijt, een gezellige lunch of diner (van donderdag tot en met zondag). Op de ontbijtkaart vind je fijne gerechten als bananenbrood, wafels, pancakes en boerenyoghurt. Voor de lunch kies je voor een sandwich pulled mushroom, een bonenburger of een salade met geitenkaas, stoofpeer en prosciutto. Een paar dagen per week wordt er ook een diner geserveerd en kun je kiezen voor gerechten als de Wadapartja kaasfondue, B’rengdan (een traditioneel Indische stoofpot), een plaatpizza of bijvoorbeeld de zalm en papillotte

Wadapartja

Natuurlijk kun je hier ook gewoon plaatsnemen voor een kop koffie, een lekker sapje of een borrel met vrienden. De drankenkaart is zeer uitgebreid: je geniet hier bijvoorbeeld van diverse wijnen, sterke dranken, cocktails en (speciaal)biertjes. Op de kaart staan bieren van Brouwerij ‘t IJ, Two Chefs Brewing en Bax Bier. Wil je gezond doen dan kies je voor één van de verse sapjes, zoals ‘De ontgroening’ (venkel, komkommer, limoen, appel) of ‘No peen no gain’ (appel, wortel, sinaasappel, kaneel).

Naast een restaurant heeft Wadapartja ook een winkel in de zaak waar je allerlei leuke interieuritems, serviesgoed, keukenartikelen, kaartjes, boeken en tassen vindt. Veel van deze producten zijn van kleinere en minder bekende merken en uniek in Groningen. In het assortiment vind je producten van onder andere Urban Nature Culture, Sheepy, Otentic, The Zoo, Grafiquelien, Cabanaz en Zuperzozial. Ook in het restaurant zelf zijn allerlei dingen te koop, van het servies waar je vanaf eet tot de kunstwerken aan de muur.

Wadapartja

Wadapartja is gevestigd aan het Gedempte Zuiderdiep 39-41 in Groningen. Het restaurant is 7 dagen per week geopend, op maandag van 11.00 uur tot 18.00 uur, op dinsdag en woensdag van 09.00 uur tot 18.00 uur, op donderdag en vrijdag van 09.00 uur tot 22.00 uur, op zaterdag van 10.00 uur tot 22.00 uur en op zondag van 12.00 uur tot 20.00 uur. Voor meer informatie over deze leuke hotspot, de menukaart, de leuke producten in de winkel en de evenementen die hier regelmatig worden georganiseerd kun je een kijkje nemen op de website van Wadapartja.

Lees ook: Touché Assen

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Nieuwe berichten