Category:

Food & Drinks

Beleggen voor beginners

door Wanderlust

Steeds meer mensen maken de keuze om te beginnen met beleggen. Het is dan wel van groot belang dat je goed bent voorbereid op wat jou te wachten staat. Maar voordat we daar verder op in gaan, eerst even een korte uitleg over wat beleggen precies is. Het is namelijk een vorm van investeren en dan leg je geld vast voor een korte of lange periode. Het doel bij beleggen is dat je er een financieel voordeel uit gaat halen. Dit kost je even wat tijd, maar de tijd zal later beloond kunnen worden.  

Beleggen in aandelen

Iemand die denkt aan beleggen in aandelen, moet zich eerst goed inlezen en kan dan pas aandelen kopen. Je kunt hierbij denken aan een aandeel in een bedrijf. Als je hierin gaat beleggen, dan word je eigenlijk een beetje (mede) eigenaar van een bedrijf. Er zijn bijvoorbeeld aandeelhoudersvergaderingen en dan kun jij ook meebeslissen. Maar het belangrijkste is dat jij recht hebt op een deel van de winst van het bedrijf. Meestal wordt dat uitgekeerd in de vorm van een dividend. Bij aandelen krijg je geen rente uitgekeerd. 

Hoe koop je aandelen?

Misschien heeft het je interesse gewekt en denk je ook aan aandelen kopen. Je zou aandelen kunnen kopen of verkopen op een effectenbeurs. Maar hierbij moet je er wel goed op letten dat je aandeel genoteerd staat op de effectenbeurs (zoals bijvoorbeeld de Amsterdamse effectenbeurs). Dit is dan tegen een bepaalde koers. Het gaat dan over een bedrag waarvoor je dan het aandeel kunt aankopen of verkopen. Is een bedrijf in waarde gestegen? Dit kun je dan terugzien in de koers van een aandeel. 

Welke aandelen kies je?

Je bent beginner en je wil je verdiepen in aandelen kopen. Maar welke aandelen koop je dan? Er zijn losse aandelen die je kunt kopen. Maar je moet wel zelf bepalen welk bedrijf je dan kiest. Het is daarom goed om op je gemak na te gaan wat de opties zijn qua bedrijven en waar je een goed gevoel bij hebt. Je kunt ook de koersen een tijdje in de gaten houden en daar dan op inspelen. Je kiest niet ineens een paar aandelen uit en wacht het af. Er gaat heel wat voorbereiding aan vooraf en als je het beleggen eenmaal kent, dan kun je sneller keuzes maken, maar dat is puur omdat jij er dan meer over weet en alles bijhoudt. 

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Black IPA

Jopen Black IPA

door Wanderlust

Een nieuwe maand en dat betekent voor onze Haarlemse craft bier brouwerij tijd voor wederom een gloednieuw biertje. Want zoals elke maand, brengen zij deze oktober 2021 weer een uniek, verrassend en modern craft bier uit met de vertrouwde Jopen kwaliteit. Uiteraard weer een smaaksensatie voor de bierliefhebber.

Black IPA

De SUPERMASSIVE BLACK IPA is deze maand het antwoord op de vraag hoe Jopen een black Double IPA kan brouwen met een zachte roast- en volle chocolade tonen in combinatie met de fruitigheid van een Double IPA. Zonder ook de geliefde bitterheid van een Double IPA in de smaak te verliezen.

Een supermassive biertje, niet gemaakt voor de watjes onder ons. Naast het alcohol percentage van 8%, gebeurt er veel in deze Jopen variant door de donkere mout en het feit dat het een Double, in plaats van een Session, IPA is. Bijna zwart van kleur en een biertje om echt even een moment van te genieten.

Een spectaculair bier waarin veel gebeurt met een zachte roast smaak. Wel met mate om van een sterke stout uit de buurt te blijven. Dit in combinatie met een geliefde bitterheid en afgemaakt met een vleugje fruit. Een goede volmondigheid en een flinke bittere kick. Geen typische doordrinker, maar een goede mond vol!

Craft bieren

Jopen staat bekend om zijn allesbehalve saaie craft bieren, voortgekomen uit ongelimiteerde nieuwsgierigheid. Dit DNA en de we are never done mentaliteit resulteert in 12 (J)OPEN CHAPTERS: een constante zoektocht naar nieuwe en moderne bieren met de verrassende en uitgesproken smaken die je gewend bent van Jopen. Zo zorgt deze craft bier pionier van het eerste uur voor een geliefde smaak voor elk individu en een ongekende variatie in het eigen speelveld.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
koffie

Koffie, dat is geen drankje dat de meeste ouders aan hun kinderen voorschotelen. Terecht ook, want om jonge kinderen nu cafeïne binnen te laten krijgen, dat moeten we misschien maar niet willen. Toch ben je, als je graag koffie drinkt, ooit een keer begonnen het te drinken. Wanneer was dat, en hoe beviel je eerste kopje?

Een slokje van papa of mama

Dronken je ouders regelmatig koffie? Dan is de kans groot dat je dat als kind erg interessant vond. Ten eerste al vanwege de geur, die niet alleen kenmerkend, maar voor de meeste mensen ook erg lekker is. Zelfs kinderen zijn er vaak dol op, en zijn reuze benieuwd wat die lekkere geur veroorzaakt. Als dat dan een drankje ‘voor grote mensen’ blijkt te zijn, is de nieuwsgierigheid helemaal aangewakkerd; iets wat verboden is, is tenslotte extra interessant.

De kans is dan ook groot dat je je eerste slokje koffie van je vader of moeder, of een ander familielid hebt gekregen. Misschien wel na lang aandringen, misschien ook niet, maar een slokje meedrinken gebeurt al zolang we koffie drinken. Of je het ook meteen lekker vond, dat valt nog maar te bezien. Waar vrijwel ieder kind de geur van koffie heerlijk vindt, is dat met de smaak niet altijd het geval. 

Alles om maar wakker te blijven

Heb je als kind nooit koffie gedronken, dan is de kans groot dat je er mee bent begonnen toen het belangrijk werd om lang wakker te blijven, of extra scherp te zijn. Menig student is nachten doorgekomen op koffiecups, in een ultieme poging dat tentamen toch nog goed voor te bereiden. 

Het is algemeen bekend dat de cafeïne in koffiebonen zorgt voor extra energie en scherpte, en juist daarom is koffie ook zo populair onder studenten. Maar ook werkenden maken dankbaar gebruik van het drankje. Om na een nachtje feesten toch weer een beetje scherp aan de dag te beginnen, bijvoorbeeld, maar ook om een dipje gedurende de werkdag door te komen. Zelfs mensen die koffie niet eens echt lekker vinden zijn het om deze reden gaan drinken, en zijn het vanzelf gaan waarderen.

Gezellig meedrinken met anderen

Een andere reden waarom mensen hun eerste kopje koffie drinken, is om gezellig mee te doen met anderen. Koffie is bij uitstek een drankje om samen van te genieten. Even buiten de deur een koffie doen is een ingeburgerd begrip, maar ook als je ergens op bezoek komt is koffie vaak het eerste dat je wordt aangeboden. Voor veel mensen een reden om gewoon maar gezellig mee te doen, en op deze manier kennis te maken met de meest gedronken warme drank van Nederland.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Avocado

Tegenwoordig letten we veel meer op onze gezondheid en worden er (gelukkig) steeds meer kritische keuzes gemaakt in de supermarkt. Het lastige is dat er soms enorm veel keuze is binnen een bepaalde productgroep, zoals bij de oliën, waardoor je even niet meer weet welke je moet kiezen. Een aantal jaar geleden gebruikten we vooral de zonnebloemolie terwijl rond deze tijd juist de olijfolie meer in trek is. Maar daar houdt het niet bij op, want sinds kort vind je ook een nieuw olie in de schappen: de avocado olie, zoals Soilmates Healthy Oil. Geperst van 100% avocado’s of ook wel: pure power. Maar wat precies maakt deze olie zo goed, en zelfs beter dan bijvoorbeeld een olijf- of kokosolie? Wij zetten het voor je op een rijtje!

Neutrale smaak

Vaak kies je de olie op basis van de smaak die je wilt toevoegen aan je gerecht zoals bijvoorbeeld de olijfolie voor een pure en krachtige smaak. Voor het kiezen van een neutrale smaak kies je al snel voor een kokosolie, maar wist je dat avocado olie een veel betere keuze is? Avocado olie van bijvoorbeeld Soilmates, toepasselijk benoemd als Healthy Oil, heeft zelf ook een hele neutrale smaak en versterkt daarbij ook nog eens de smaak van alle gerechten.

Maar wat maakt het nu zo goed voor je?

Onverzadigde vetten vs verzadigde vetten

Naast de smaak die de olie heeft, worden ook voedingswaarden zoals de vetten goed onder de loep genomen. Een steeds vaker terugkomende vraag is of vetten nu gezond zijn of niet. Ons lichaam heeft vetten nodig om het cholesterolgehalte op pijl te houden, en daarbij is het essentieel om onverzadigde vetten binnen te krijgen. De olie van Soilmates biedt bijna 82% onverzadigd vet. (Mono-unsaturated: 70; Poly-unsaturated: 12). Het goede vet! Het verlaagt juist je cholesterolgehalte en verkleint daarmee het risico op hart- en vaatziekten. In kokosolie of margarine daarentegen vind je vooral verzadigde vetten.

Antioxidanten

Soilmates’ Healthy Oil is een fles vol superpower. Het zit bomvol antioxidanten, omega’s en vitaminen die jou beschermen tegen onder andere de effecten van zonlicht en stress. De omega’s zijn goed voor je welzijn en zijn belangrijk voor je hersenen, zenuwen en een goed cholesterolniveau. Echte power dus!

Hoge temperaturen

Uiteindelijk is het natuurlijk belangrijk dat we er goed mee kunnen koken. Bakken, grillen, wokken, braden, BBQ … noem maar op. Niet elke olie is even geschikt om dit allemaal mee te doen. Zo kun je met kokosolie bijvoorbeeld niet op een te hoge temperatuur koken omdat het dan gaat stinken en aanbranden. Dit komt omdat het rookpunt, dus het moment wanneer de olie begint te roken (en voedingswaarden verbranden), erg laag ligt. Avocado olie daarentegen behoudt tot 270°C nog steeds alle voedingswaarden, uniek! Olijfolie heeft een rookpunt van 180°C en kokosolie 177°C. Hiermee onderscheidt het zich dus van de rest.

Avocado olie duurzaam

Ook veel meer merken zijn bezig met het klimaatprobleem en proberen hier een steentje aan bij te dragen. Dagelijks worden meer dan 1 miljoen (!!) avocado’s in de Rotterdamse haven afgekeurd omdat ze te lelijk zouden zijn voor de supermarkt. Soilmates brengt daar verandering in met hun avocado olie en red deze avocado’s. De olie is dus zowel een goede keuze voor het lichaam als voor de aarde.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail

We kennen het concept Foodmarkt al in Rotterdam en Amsterdam, en dichterbij in Breda en Eindhoven; een overdekte ruimte gevuld met kleine keukens waar culinaire hoogstandjes te krijgen zijn. Ook Den Bosch mag binnenkort haar eigen Foodmarkt verwelkomen: De FAM. Foodmarkt Den Bosch is Een kleurrijke ontdekkingsreis van wereldkeukens op de Korenbrugstraat in de Uilenburg, midden in de historische binnenstad.

Urban sfeer

“Wij hebben de ambitie dat Foodmarkt De FAM de sfeer en knusheid van onze prachtige historische Bossche stad via ons mooie terras naar binnentrekt”, zegt horecaondernemer Stephanie Schulte, die ook eigenaar is van de nabijgelegen grand cafés Carras en Bistro Bon. Zij is de uitbater, oprichter en bedenker van het gloednieuwe foodconcept Foodmarkt Den Bosch De FAM. “We willen een kleurrijke, culinaire ontdekkingsreis creëren voor onze gasten. In een urban sfeer. Denk aan veel groen, grote tafels afgewisseld met gezellige knusse hoekjes. Je ruikt wereldse geuren uit de verschillende keukens. Je wordt verleid om allerlei hapjes te proeven die je zullen verbazen en verrassen.”

Foodmarkt Den Bosch

Vernieuwende concepten gezocht

Foodmarkt De FAM opent in het eerste kwartaal van 2022 haar deuren en biedt ruimte aan 200 gasten (seated). Daarnaast zijn er 25 zitplaatsen op het terras. De openingstijden zijn van 9.00 uur ’s ochtends tot 22.00 uur ’s avonds. In totaal beslaat de ruimte 350 vierkante meter. Er zijn al verschillende horecaondernemers in het vizier om hun opwachting te maken op deze unieke A-locatie in de mooie binnenstad van Den Bosch. “Maar we zijn zeker nog op zoek naar vernieuwende concepten en échte passie-ondernemers,” zegt Schulte, die bij deze een oproep doet aan ondernemers om zich bij interesse bij haar te melden. Er is ruimte voor 7 keukens. Ook is er één speciale micro-keuken zonder gas- of wateraansluiting. “Hier zou een oesterbar kunnen starten, of bijvoorbeeld een concept waarbij Pata Negra recht van het bot wordt gesneden.”

Afwisselend aanbod

De Foodmarkt Den Bosch De FAM wordt een plek waar gasten kunnen vertrouwen op een hoge kwaliteit van eten, drinken, bediening en sfeer. De FAM zoekt daarom naar een variatie in ondernemers die zoveel mogelijk werken met versbereide en lokale ingrediënten, eigen receptuur, creatieve oplossingen en die een passie hebben voor wat ze doen en maken. Het doel? Een afwisselend aanbod met verschillende keukens. De keukens vullen elkaar aan zodat er smaken uitgeprobeerd kunnen worden uit alle windrichtingen.

Hoe werkt het?

De gast bestelt bij de bediening of via een QR-code op tafel. Bestellingen worden vooraf afgerekend en uitgeserveerd door de desbetreffende keuken. Zo ontstaat er vanzelf een shared dining ervaring, waarbij de gast gedurende haar bezoek meerdere malen een aantal gerechtjes bestelt. De drankjes worden vanuit de centrale bar uitgegeven en aan tafel geserveerd. Ook thuis kan er genoten worden van de lekkernijen van de foodmarkt Den Bosch. Het aanbod van alle keukens is online te bestellen via Mr. Butler.nl. Via dit unieke concept kun je vanaf de bank bij alle acht verschillende keukens in één keer bestellen!

De FAM
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail