Het nieuwe televisieseizoen is weer begonnen en dat betekent niet alleen dat we elke week weer aan de buis gekluisterd zitten voor onze favoriete series, het betekent ook dat er een heleboel nieuwe series beginnen. Eén van de nieuwe series die binnenkort wordt gelanceerd op 24Kitchen is ‘De Brabander Bakt’: een bakprogramma waarin niemand minder dan Hidde de Brabander zijn bakkunsten zal vertonen.
Hidde de Brabander is de oprichter van patisserielabel Dreams of Magnolia, schrijver van het boek Patisserie, presentator van Bake My Day en daarnaast houdt hij zich bezig met productontwikkeling voor verschillende bedrijven en geeft hij les op diverse scholen in Nederland en België. Een bezig baasje dus die binnenkort via zijn eigen televisieprogramma zijn kennis zal delen met nog meer mensen. De nieuwe serie ‘De Brabander Bakt’ zal bestaan uit 20 afleveringen waarin Hidde de Brabander laat zien dat bakken helemaal niet zo ingewikkeld hoeft te zijn. De patissier laat elke aflevering stap voor stap zien hoe je de meest prachtige taarten, gebakjes en koekjes kunt maken. Hij legt hiervoor natuurlijk een aantal basistechnieken uit die onmisbaar zijn in de keuken, maar hij gaat tegelijkertijd een stapje verder en maakt hoogwaardige patisserie toegankelijk. Zo leren de kijkers bijvoorbeeld hoe ze zelf nougat, meringue, soezen, karamel en brioche kunnen maken. ‘De Brabander Bakt’ is vanaf 3 oktober te zien op 24Kitchen.
